新鲜肉放冷藏保鲜可以保存多久?

新鲜肉放冷藏保鲜可以保存2到3天。猪肉、牛肉、羊肉这些肉类，温度控制在0到4度之间，细菌生长会变慢。鸡鸭肉这类禽肉保存时间更短，最好在1天内吃完。鱼肉海鲜最容易变质，冷藏只能放1天左右。

肉类保存时间长短还和新鲜程度有关。刚买的鲜肉比冷冻解冻的肉更容易坏。切开的肉块比整块肉保质期短。用保鲜袋密封好，能延长保存时间1天左右。冰箱里生肉要放在最下层，避免血水滴到别的食物上。