鱼硬骨是什么?

鱼硬骨是鱼体内支撑身体的重要结构，主要成分是钙质和磷酸盐。鱼骨分为头骨、脊椎骨、肋骨和鳍骨，帮助鱼游动和保护内脏。鱼骨还能储存矿物质，比如钙和磷。不同种类的鱼骨头数量不同，有的鱼有几百根骨头，有的只有几十根。鱼骨可以做成汤或补品，富含营养。

鱼硬骨的形状和大小因鱼而异，有的细长如针，有的粗壮如棒。鱼骨通过韧带连接肌肉，让鱼能灵活摆动。深海鱼的骨头更硬，适应高压环境。鱼骨化石能帮助科学家研究古代鱼类。人类也用鱼骨制作工艺品或肥料。鱼骨是鱼类进化的重要标志，体现了生物多样性。