茅台酒属于曲酒吗?

茅台酒确实属于曲酒，它是用高温大曲作为糖化发酵剂酿造的。茅台酒的酿造过程需要经过九次蒸煮、八次发酵，每次发酵都要添加新的曲药。这种传统工艺让茅台酒具有独特的香味和口感，成为中国的国酒之一。

茅台酒产自贵州茅台镇，那里的水质和气候特别适合酿酒。茅台酒的原料主要是高粱和小麦，发酵时间长达五年以上。茅台酒的价格很高，一瓶普通茅台酒要几千元，限量版甚至卖到上万元。茅台酒还经常被用作礼品，很多人在重要场合都会选择它。