铁壶可以煮茶叶茶吗?

铁壶完全适合煮茶叶茶，尤其适合煮老茶或普洱茶。铁壶煮水能让水质更软，茶味更醇厚，还能补充微量铁元素。铁壶保温性好，煮出的茶汤温度稳定，口感更顺滑。用铁壶煮茶时，先小火预热，再放茶叶煮3-5分钟即可，避免煮太久变苦涩。

铁壶煮茶要注意保养，每次用后及时擦干，防止生锈。新壶先煮水养壶，去掉异味。铁壶适合煮黑茶、红茶等发酵茶，绿茶嫩芽建议用玻璃壶。铁壶煮茶时水量不宜过多，留出空间防止沸腾溢出。长期使用铁壶，壶内会形成自然氧化层，让茶汤更有层次感。