海南鲜槟榔能保存多久?

海南鲜槟榔常温下只能放2-3天，放进冰箱能延长到7天左右。新鲜槟榔摘下后水分容易流失，果皮会变黑变硬，口感也会变差。有人会把鲜槟榔用保鲜袋密封再冷藏，这样能多保存几天。

要是想保存更久，可以加工成干槟榔或者槟榔果脯。干槟榔能放几个月，但味道和鲜槟榔完全不同。市场上卖的包装槟榔加了防腐剂，能放一年以上，不过吃起来总觉得少了点新鲜味。