调酒师的工作是怎么样的呢?

调酒师的工作很忙碌，每天要调制上百杯鸡尾酒。客人点单后，快速准备基酒、果汁和冰块，熟练摇壶或搅拌。还要记住几十种配方，根据客人喜好调整甜度或酒精度。工作环境嘈杂，需要站立8小时以上，但能认识很多有趣的人。

调酒师还要负责吧台清洁，每天擦拭酒瓶和杯子。遇到节日或周末，客人更多，忙得连喝水的时间都没有。有些调酒师还会表演花式调酒，吸引顾客注意。这份工作需要耐心和创造力，让每位客人喝到满意的饮品。