自制饼干可以放多久冬天?

自制饼干在冬天能放1到2个月，密封后放冰箱能更久。饼干容易受潮变软，用保鲜袋或罐子装好能延长保质期。冬天空气干燥，饼干不容易变质，但要注意防潮。巧克力饼干或含糖多的饼干更容易融化，最好单独存放。

饼干放久了会失去酥脆口感，建议尽快吃完。自制饼干没有防腐剂，新鲜时最好吃。冬天温度低，饼干不容易坏，但潮湿天气要小心。饼干受潮后可以放烤箱烘干，恢复酥脆。不同饼干保质期不同，曲奇饼干比苏打饼干耐放。