巴沙鱼一般多重?

巴沙鱼成年后体重通常在2到5公斤之间，有些个体能达到6公斤。这种鱼生长速度快，养殖半年就能上市，肉质细嫩，适合煎炸或炖汤。市场上常见的巴沙鱼块每块约300克，一条鱼能切出多块鱼片。巴沙鱼适应力强，在东南亚地区广泛养殖，价格亲民，是家庭常选的鱼类食材。

巴沙鱼属于淡水鱼，原产于东南亚的湄公河流域。人工养殖环境下，投喂专用饲料3个月就能增重1公斤以上。一条刚孵化的鱼苗仅重几克，半年后就能长到1公斤左右。巴沙鱼体型修长，鱼身扁平，鱼刺少，适合老人小孩食用。近年来，中国进口的巴沙鱼数量逐年增加，成为热门水产之一。