荷兰豆产自荷兰吗还是美国?

荷兰豆其实不产自荷兰，它原产地在地中海地区，后来才传到荷兰。荷兰豆在美国、中国等地广泛种植，因为口感清脆，常出现在炒菜和沙拉里。这种豆子喜欢温和气候，生长周期约2-3个月，每亩能产几百公斤。

荷兰豆的名字容易让人误会，其实和荷兰没啥关系。它富含维生素C和膳食纤维，热量低，适合减肥人士食用。超市里一年四季都能买到，价格便宜，做法简单，蒸炒煮都好吃。