茅台酒产量是基酒产量吗?

时间:01-19人气:28作者:墨色玄离

茅台酒产量不全是基酒产量,基酒是茅台酒的基础原料,需要经过多年窖藏勾调才能成为成品酒。茅台酒每年生产的基酒数量庞大,但最终成品酒只占其中一部分,其余基酒会用于后续调配和储存。

茅台酒的基酒产量远高于成品酒产量,比如某年基酒产量达5万吨,但成品酒可能只有3万多吨。基酒需要存放数年,勾调师会根据不同年份的基酒比例调配出独特风味,确保茅台酒的品质稳定。

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