时间:01-17人气:17作者:一稍皎月
一公斤水加5克黄原胶刚好,搅拌后能形成均匀的粘稠液体。黄原胶遇水膨胀,加太多会变得太稠,加太少则效果不明显。建议先少量添加,边搅拌边调整,直到达到理想状态。这种混合物常用于食品或实验,操作简单方便。
实际使用时,温度会影响黄原胶的溶解速度。温水比冷水更容易混合,但水温不宜过高。一公斤水配5克黄原胶是常见比例,适合大多数场景。若需要更稀或更稠的液体,可适当增减用量,每次调整1克左右即可。
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