小熊米酒机发酵多少小时?

小熊米酒机发酵需要20到40小时，具体时间取决于室温、米量和甜度偏好。夏天温度高，发酵时间短，冬天温度低，发酵时间长。新手建议先发酵30小时，观察米酒状态再调整。发酵过程中米酒会冒泡，闻起来有甜味，说明正在发酵。

发酵完成后，米酒会变得酸甜可口，可以直接喝或加入冰块。如果发酵时间太短，米酒会偏甜；时间太长，酒味会变浓。每天搅拌2次，能让米酒更均匀。冷藏保存后，米酒能存放3天，风味最佳。