电磁炉中间的圈圈是什么?

电磁炉中间的圈圈叫加热线圈，是电磁炉的核心部件。它由铜线盘绕而成，通电后产生高频磁场，让锅具底部快速发热。这个线圈设计成圆形，能均匀传递热量，让饭菜受热更均匀。不同型号的线圈圈数不同，圈数越多加热效率越高。

加热线圈上方有陶瓷面板，既耐高温又绝缘，保护线圈不受损坏。面板下的线圈通过电磁感应原理工作，锅具必须含铁才能吸热。线圈下方还有隔热层，防止热量向下散失。这种设计让电磁炉比传统炉灶更节能，加热速度也快很多。