普洱茶有没有金花的说法?

时间:01-20人气:26作者:果味喵

普洱茶里有金花是真实存在的,这种金花其实是冠突散囊菌,属于有益的真菌。普洱茶在发酵过程中,温度湿度适宜时,茶叶表面会自然生长出金花。金花能让茶汤更醇厚,口感更顺滑,喝起来有独特的菌香。有些老茶友专门找带金花的普洱茶,认为这样的茶更有价值。

金花普洱茶需要特定条件才能形成,不是所有普洱茶都有。存放多年的普洱茶如果出现金花,说明存储环境好。市面上也有人工添加金花的普洱茶,但自然生长的金花更受欢迎。金花普洱茶价格较高,收藏价值也更大,茶圈内常把金花视为好茶的标志。

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