后厨上班怎么样?

后厨上班挺累的，每天要切菜、配菜、炒菜，一站就是七八个小时。夏天厨房热得像蒸笼，冬天手冻得发麻，还得小心切到手。不过能学到不少厨艺，比如做红烧肉、糖醋排骨，工资按天算，一天能赚200到300块。

后厨分工很细，有人管洗菜，有人管炒菜，有人管打荷。每天要准备几十种食材，比如土豆、白菜、豆腐，高峰期忙得连喝水的时间都没有。同事之间配合要默契，不然容易出错。工作虽然辛苦，但看到客人吃得开心，也挺有成就感的。