星巴克超大杯用多少咖啡液合适?

时间:01-20人气:19作者:萌妹撒

星巴克超大杯用咖啡液量需要精准控制,一般建议添加4到5份浓缩咖啡。每份浓缩咖啡约30毫升,这样总量控制在120到150毫升之间。咖啡师会根据顾客口味调整,比如喜欢浓郁口感的会多加一份,清淡口感的则减少分量。超大杯容量大,咖啡液太少会显得淡薄,太多又容易苦涩。

咖啡液用量还受豆种和冲煮方式影响,深烘豆苦味重,用量稍减;浅烘豆酸味明显,用量可略增。冷萃咖啡液浓度高,超大杯用3份足够;热萃咖啡液浓度低,需4到5份。顾客也可要求双倍浓缩或减少咖啡量,满足个人喜好。咖啡液比例合适,才能平衡超大杯的口感和风味。

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