五黑食物指的是什么?

五黑食物指的是黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣和黑核桃这五种食材。这些食物颜色深，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。黑米富含膳食纤维，黑豆蛋白质含量高，黑芝麻钙质丰富，黑枣补气养血，黑核桃健脑益智。每天适量食用这些黑色食材，对身体好处多多。

五黑食物在传统饮食中很受欢迎，价格亲民，做法简单。黑米可以煮粥，黑豆能炖汤，黑芝麻磨粉调味，黑枣直接当零食，黑核桃直接嚼着吃。这些黑色食材搭配米饭、粥或汤，既美味又健康，特别适合老人和孩子食用。