海底捞三鲜锅底有个海鲜是什么?

海底捞三鲜锅底的海鲜是虾滑。虾滑选用新鲜虾仁制成，口感Q弹，味道鲜美。锅底还搭配了玉米和鸡蛋，营养搭配均衡。一份锅底适合3-4人食用，价格约68元。虾滑是火锅的经典食材，深受顾客喜爱。

虾滑的制作工艺讲究，将虾仁反复搅打至细腻。海底捞的虾滑不含淀粉，纯虾仁含量高。锅底汤底清淡，突出虾滑的原味。搭配蘸料食用，风味更佳。锅底加热后，虾滑迅速熟透，方便快捷。