阜阳的特色美食是什么介绍?

阜阳的特色美食有格拉条、卷馍、撒汤和枕头馍。格拉条用手工面条搭配麻酱和辣椒油，香辣开胃。卷馍里裹着鸡蛋、豆芽和酱料，方便又美味。撒汤是早餐首选，热乎乎的汤里飘着鸡蛋和紫菜。枕头馍个头大，外皮酥脆，内里松软，适合分享。

阜阳人还喜欢吃田三灌汤包和地锅鸡。灌汤包皮薄馅大，一口咬下去汤汁四溢。地锅鸡用铁锅炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。这些美食都带着阜阳人的烟火气，让人吃得暖心又过瘾。