海底捞河豚煮多久?

河豚煮海底捞需要5到8分钟，具体看大小。河豚皮厚肉紧，煮太久会变老，太短不熟。海底捞汤底滚开后再放河豚，用筷子戳一下能轻松戳透就行。有人喜欢煮3分钟，口感更嫩，但安全第一，别冒险。

河豚有毒，必须煮熟才能吃。海底捞店员会帮忙处理，自己在家煮要小心。煮好后蘸酱料更美味，但别贪多，一次吃两条足够。河豚价格贵，一顿饭花几百块，很多人觉得值得，毕竟尝鲜不常有。