桃树属于什么类别?

桃树属于蔷薇科李属植物，是一种落叶小乔木，高度可达8米。桃树喜欢温暖湿润的环境，适合在阳光充足的地方生长。果实成熟期在夏季，颜色鲜艳，味道甜美，深受人们喜爱。桃树的花朵在早春开放，粉红色或白色，非常漂亮。桃树的果实可以直接食用，也可以加工成罐头、果酱等食品。

桃树在中国有几千年的种植历史，分布广泛，品种繁多。常见的有水蜜桃、油桃、蟠桃等，每种桃子都有独特的口感和特点。桃树不仅果实美味，树皮、树叶和桃核也有一定的药用价值。桃树适应性强，耐旱耐寒，容易栽培管理，是许多地区重要的经济作物之一。