武当道茶属于什么茶品种?

武当道茶属于绿茶类，产自湖北武当山，采用当地茶树嫩芽制成。这种茶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有清香和微甜。武当道茶历史悠久，因其生长在云雾缭绕的高山，吸收了山间精华，口感鲜爽回甘。每年春季采摘的茶叶品质最佳，手工制作保留了茶叶的天然风味。

武当道茶的制作工艺独特，包括杀青、揉捻、干燥等步骤，全程不经过发酵，属于不发酵茶。茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、清热解暑的功效。当地茶农遵循传统方法种植，每亩茶园年产茶叶约20公斤，产量虽少但品质上乘。武当道茶不仅是饮品，还承载着道家养生文化的精髓，深受茶爱好者喜爱。