冷冻薯条能保存多久?

冷冻薯条在冰箱里可以保存6到12个月，时间越长口感可能稍差。建议购买后尽快食用，包装袋开封后最好密封好再放入冷冻室。超市里买的冷冻薯条一般标注保质期为1年，自家做的可以保存3到6个月。

冷冻薯条保存时要注意温度保持在零下18度以下，避免反复解冻。如果发现薯条表面有冰晶或异味，说明已经变质不能吃了。家庭用密封袋分装保存，每次取用一份，这样既方便又不容易浪费。