椰子属于什么性质水果呢?

椰子是热带地区常见的水果，外层有坚硬的壳，内部有清甜的椰汁和白色的果肉。椰子汁富含电解质，能快速补充水分，果肉可直接食用或加工成椰奶、椰油等产品。椰子树全身是宝，叶子可编篮子，树干能做家具，经济价值很高。

椰子根据成熟度分为嫩椰和老椰，嫩椰水多肉嫩，老椰肉厚实香浓。椰子原产东南亚，现在广泛种植在海南、菲律宾等热带地区。一颗成熟的椰子重量可达2-3公斤，椰壳燃烧后还能制成活性炭，用途非常广泛。