土豆发芽温度多少适合?

土豆发芽最适合的温度在15到25摄氏度之间。这个温度范围能让土豆快速发芽，温度低于10度或高于30度发芽会变慢甚至停止。家里存放土豆时，可以放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，这样发芽时间会延长。

土豆发芽需要一定的湿度和氧气，土壤湿润但不积水最好。如果想让土豆提前发芽，可以先用温水浸泡几小时，再埋进湿润的沙子里。发芽后的土豆可以用来种植，但食用时要注意挖掉芽眼和周围部分，避免中毒。