杏子属于桃子类吗?

杏子不属于桃子类，虽然它们都属于蔷薇科，但杏子是杏属，桃子是桃属。杏子果实较小，表皮光滑，味道酸甜，而桃子果实更大，表皮有绒毛，味道甜腻。杏子可以生吃、晒干或做成杏脯，桃子则常鲜食或加工成罐头。两者在形状、口感和用途上都有明显区别。

杏子和桃子虽然相似，但植物学分类完全不同。杏树开花较早，果实成熟期比桃子早，杏核可入药，桃核则可榨油。杏子富含维生素A和钾，桃子则更多维生素C和纤维。杏子适合做果酱，桃子更适合做甜点。两者营养和用途各有特色，不能混为一谈。