西瓜哪一头更甜?

西瓜的瓜蒂一头通常更甜，因为这里糖分积累最多。瓜蒂附近的果肉更紧实，甜度更高。瓜脐一头水分多，甜度稍低。挑选西瓜时，可以轻轻敲击，声音清脆的西瓜更甜。瓜皮颜色深绿的西瓜往往更甜，颜色浅的甜度稍差。

西瓜的甜度还受生长环境影响。阳光充足的西瓜更甜，昼夜温差大的地方产的西瓜甜度更高。西瓜成熟度越高，甜度越好。未成熟的西瓜甜度较低，口感发酸。西瓜的品种也影响甜度，有些品种天生更甜。