调酒师的工作性质是什么?

调酒师的工作是调制各种鸡尾酒，威士忌、伏特加、朗姆酒都是常用基酒。客人点单后，调酒师需快速精准配比，加入果汁、糖浆、冰块等辅料。还要准备柠檬片、薄荷叶等装饰物，确保饮品美观好喝。

调酒师需熟悉数百种酒类知识，能根据客人推荐合适饮品。工作环境嘈杂，要长时间站立，每天处理上百杯酒单。清洁吧台、酒杯也是日常任务，保持工具卫生很重要。遇到大型活动，调酒师要连续工作数小时。