洋酒与果汁属于什么类别?

洋酒属于酒精饮料，通过蒸馏发酵的粮食或水果制成，如威士忌、伏特加、白兰地等。果汁则属于非酒精饮品，由新鲜水果压榨或浓缩而成，常见有橙汁、苹果汁、葡萄汁等。两者在制作工艺和成分上有明显区别。

洋酒酒精度数通常在40度以上，适合纯饮或调制鸡尾酒。果汁富含维生素和矿物质，可直接饮用或兑水稀释。市场上还有混合饮品，如果汁鸡尾酒，但本质仍以洋酒或果汁为主。