米技炉属于电陶炉吗?

米技炉属于电陶炉的一种，采用红外线加热技术，升温快且控温精准。电陶炉通过电阻丝发热，适合炒菜、炖汤等多种烹饪方式，米技炉在此基础上优化了节能性能和安全性。

电陶炉种类多样，包括嵌入式、台式等设计，米技炉主打高端家用市场，售价在2000至5000元之间。消费者选择时需考虑功率大小和锅具兼容性，部分型号支持定时功能，使用起来更便捷。