千层蛋糕可以放多久室温?

千层蛋糕在室温下可以放2到4小时，夏天高温时最好缩短到2小时内。蛋糕里的奶油和水果容易变质，超过时间建议冷藏保存。如果室温超过30度，最好1小时内吃完，避免细菌滋生。

冷藏状态下千层蛋糕能保存3到5天，用保鲜膜密封效果更好。冷冻的话可以放1个月，但吃前需要提前解冻。蛋糕里的奶油会随着时间变软，口感也会打折扣，尽量新鲜品尝。