火锅店一般什么时候生意最火爆?

火锅店中午12点到下午2点，晚上5点到9点生意最旺。中午上班族和附近居民会来吃饭，晚上下班后朋友聚会、家庭聚餐人多。周末和节假日高峰期更长，排队等位超过30分钟很常见。天气冷的时候，火锅店从开门到打烊都坐满客人。

火锅店夏天晚上8点后生意也火爆，大家喜欢边吃火锅边喝啤酒。学校放假期间，学生群体让生意翻倍。大型商场里的火锅店周末中午排队超过50桌，生意好的时候一天能卖上千份菜品。节假日提前预订位置才能吃上饭。