大葱来自哪个国家?

大葱原产于中国，早在春秋时期就有栽培记录。中国北方地区种植面积最大，山东、河南等地出产的大葱品质优良。大葱适应性强，耐寒耐旱，在中国已有两千多年的种植历史。如今大葱已成为中国家庭厨房必备的调味蔬菜，炖肉炒菜都离不开它。

大葱在汉代通过丝绸之路传到西域，后来传播到日本、朝鲜半岛等地。日本大葱品种独特，葱白细长，适合做天妇罗。韩国人喜欢用大葱做泡菜和烤肉。欧洲直到16世纪才引进大葱，主要用于做汤和炖菜。现在全球各地都能见到大葱的身影，但中国仍是最大的生产国。