广东八宝是什么意思?

广东八宝是一道经典粤式甜品，由八种食材熬制而成，常见的有红豆、绿豆、莲子、百合、茨实、薏米、花生和桂圆。这道甜品清热解暑，口感丰富，深受广东人喜爱，夏天常用来消暑降温。

八宝的食材搭配讲究营养均衡，每样食材都有独特功效。红豆补血，绿豆清热，莲子养心，百合润肺，茨实健脾，薏米祛湿，花生香脆，桂圆补气。一碗八宝甜品，既美味又养生，是广东人餐桌上的健康之选。