肉桂保存多久?

肉桂可以保存2到3年，存放时需密封好，避免受潮和阳光直射。干燥环境下，肉桂棒或粉末能保持风味不变，若出现结块或异味，说明已变质。开封后建议放入玻璃罐，冷藏可延长保鲜期。存放得当的肉桂，香气和味道能维持较长时间。

肉桂常用于烘焙、炖汤和饮品，用量虽少但作用大。买回家后尽快使用，每次取用后记得密封。过期肉桂虽然无害，但风味会大打折扣，影响菜肴口感。定期检查保存状态，确保调料新鲜美味。