恒温酒窖需要空调吗冬天?

恒温酒窖冬天需要空调。低温会让葡萄酒结冰变质，空调能稳定温度在12到18摄氏度之间。酒窖湿度也要保持在60到80度之间，空调能调节湿度。葡萄酒怕震动，空调运行时声音小，不会影响酒质。空调还能过滤空气，防止灰尘进入酒瓶。

恒温酒窖冬天不开空调风险很大。温度波动会让葡萄酒氧化，口感变差。北方冬天温度低，酒窖可能低于零度，葡萄酒会冻裂。南方冬天潮湿，空调能除湿。葡萄酒长期储存需要恒定环境，空调能确保酒窖温度湿度稳定。酒窖投资大，空调是必备设备。