真空包装的玉米需要放冰箱冷藏吗?

真空包装的玉米必须放冰箱冷藏，否则容易滋生细菌变质。开封后最好在3天内吃完，未开封的真空玉米能保存半年以上。夏天室温存放风险大，冬天也不能长时间放外面，冰箱冷藏是最稳妥的选择。

真空包装能隔绝空气，延长玉米的保鲜期，但冷藏效果更好。冷冻可以保存更久，但口感会变硬。常温存放只适合未开封的产品，开封后必须冷藏。每天吃玉米的人，建议买小包装，避免反复开封影响品质。