新鲜肉放入冰箱冷冻最长能保存多久?

新鲜肉放入冰箱冷冻可以保存6个月到1年，具体时间取决于肉的种类和冷冻温度。牛肉和羊肉通常能保存更久，而禽肉和海鲜保存时间较短。冷冻时用保鲜袋密封，避免水分流失和串味，这样肉质和口感会更好。

冷冻时间过长会让肉质变干，风味也会下降。建议在3个月内吃完，这样营养和口感都保持最佳。反复解冻和冷冻会加速变质，所以最好按一次食用的分量分装冷冻。记得定期清理冰箱，保持低温环境。