虾皮一般在什么地方选品?

虾皮选品常见于生鲜区、干货区和调味品区。生鲜区有冷冻虾仁、鲜虾和虾滑，干货区有虾米、虾干和虾皮，调味品区有虾酱、虾油和虾粉。超市的海产专柜、水产市场的冷柜和电商平台的生鲜频道都能找到这些产品。消费者可以根据用途挑选，比如炒菜选虾米，煲汤选虾干，拌面选虾油。

虾皮选品还看产地和季节。沿海城市的超市虾皮更新鲜，内陆城市多选冷冻品。春季虾皮肉质饱满，秋季虾干香味浓郁。价格方面，散装虾皮每斤50到80元，礼盒装100到200元。注意查看生产日期和保质期，避免选到受潮或变质的虾皮。