花菜什么时候种北方?

北方种植花菜一般在春季3月到4月，或者夏季7月到8月。春季播种后，5月到6月就能收获；秋季播种的话，9月到10月可以采收。花菜喜欢凉爽天气，夏天太热容易开花，冬天太冷会冻坏。

北方种花菜要选耐寒品种，比如早春或者晚秋的品种。播种前先育苗，等苗长到10厘米再移栽。保持土壤湿润，每隔10天施一次肥。注意防虫，比如菜青虫和蚜虫，可以用大蒜水喷洒。收获时用手掰下花球，别用剪刀，这样能保存更久。