向日葵里的瓜子叫什么?

向日葵里的瓜子叫葵花籽。葵花籽是向日葵的种子，人们常把它当作零食，也可以榨油吃。葵花籽富含脂肪、蛋白质和维生素，每天吃一小把对身体有益。葵花籽可以直接吃，也可以炒熟后吃，味道香脆可口。葵花籽还可以做成糕点或面包的配料，增加风味。

葵花籽的种植历史已有几千年，原产于美洲。现在全球各地都有种植，中国、俄罗斯、阿根廷是主要生产国。葵花籽的产量很高，一亩地能收获几百公斤。葵花籽不仅好吃，还能喂鸟或做肥料，用途广泛。葵花籽的壳可以做成工艺品，用途很多。