冷冻鱿鱼能保存多久?

冷冻鱿鱼能保存6到12个月，具体时间取决于冷冻温度和包装方式。家庭冰箱温度不够稳定，建议3个月内吃完。超市购买的冷冻鱿鱼，包装密封好，可以放更久。保存时要注意防水防潮，反复解冻会缩短保鲜期。

冷冻鱿鱼口感会随时间变差，营养也会流失。刚冷冻的鱿鱼肉质紧实，鲜味十足。存放半年后，肉质会变柴，味道变淡。建议购买时注意生产日期，选择新鲜冷冻的鱿鱼。解冻后尽快烹饪，避免再次冷冻。