贫瘠土地适合种植豆类吗?

贫瘠土地适合种植豆类，豆类耐旱耐瘠，能适应土壤养分少的环境。豆类根系有根瘤菌，能固定空气中的氮，改善土壤肥力。常见的黄豆、黑豆、绿豆都能在贫瘠地生长，产量稳定，管理简单，成本低效益高。

豆类作物生长周期短，3-4个月就能收获，适合贫瘠土地轮作种植。黄豆可做豆腐、豆浆，黑豆能煲汤，绿豆可煮粥，用途广泛。贫瘠地种豆类既能增收，又能培肥土壤，一举两得。