冰箱停电了肉会坏吗冰箱停电了肉会不会变质?

冰箱停电后，肉类在常温下容易滋生细菌。夏天室温超过30度时，生肉放2小时就可能变质，熟肉1小时就危险。冷藏室的肉能撑6到12小时，冷冻室的肉能坚持2天。冰箱里的冰块能稍微延长保鲜时间，但保险起见，肉还是尽快吃掉或扔掉。

停电后别频繁开门，这样能保冷更久。肉变色、发黏、有异味就说明坏了。生熟肉要分开存放，避免交叉污染。大块肉可以提前切成小块，方便快速烹饪。如果停电超过24小时，建议把肉煮了放冰箱，或者分给邻居吃掉，别冒险吃坏肚子。