西凤酒是什么类型的白酒?

西凤酒是中国历史悠久的传统白酒，属于凤香型白酒的代表。这种酒以高粱、小麦、豌豆为原料，采用独特的发酵工艺酿造而成。西凤酒酒体清澈透明，香气醇厚，入口绵甜，回味悠长，深受消费者喜爱。

西凤酒产自陕西省凤翔县，距今已有三千多年历史。它多次荣获国内外大奖，被誉为酒中珍品。西凤酒度数较高，一般在40度到55度之间，适合慢慢品味。无论是宴请宾客还是家庭聚会，都是不错的选择。