仙桃鳝鱼米粉属于哪儿的特产?

仙桃鳝鱼米粉是湖北仙桃的特色美食，以新鲜鳝鱼和细滑米粉为主料，搭配秘制汤底和调料，口感鲜美。当地人早餐常吃，街边小档都能找到，一碗热腾腾的鳝鱼米粉能让人回味无穷。

仙桃位于江汉平原，盛产鳝鱼和优质大米，米粉选用本地稻米制作，细腻爽口。这道小吃已有百年历史，成为仙桃人日常饮食的一部分，也是外地游客必尝的地道风味。