时间:01-19人气:12作者:沵若成风
两大闸蟹实际重量在400克左右,每只约200克。这个重量包括蟹壳、蟹黄和蟹肉,不算绳子或绑扎物。市场常见的大闸蟹规格从150克到250克不等,越大价格越高。买的时候可以称重确认,避免被绑绳影响重量。
大闸蟹的重量受季节和生长环境影响,秋季最肥美。养殖户会控制喂食量,确保蟹肉饱满。消费者挑选时可观察蟹腿是否粗壮,蟹壳是否硬朗,这些都能反映实际重量。新鲜的大闸蟹拿在手里沉甸甸的,手感结实。
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