饭店用油烟机功率多大?

饭店油烟机功率一般在几千瓦到上万元不等，小型饭店可能用3到5千瓦，中型饭店需要5到10千瓦，大型饭店甚至用到15千瓦以上。功率越大吸力越强，能快速吸走炒菜产生的油烟，保持厨房空气清新，避免油烟弥漫影响用餐环境。

油烟机功率还跟厨房大小和灶台数量有关，比如一个灶台配3千瓦油烟机，两个灶台可能需要5千瓦。饭店老板会根据实际需求选择合适功率的油烟机，太小吸不干净油烟，太大又浪费电，得找到平衡点才行。