存放了五十年的稻谷能吃吗?

存放了五十年的稻谷不建议食用。稻谷储存时间过长，营养成分会流失，口感变差，还可能滋生霉菌或产生有害物质。长期存放的稻谷容易受潮变质，即使外观正常，内部也可能已经不安全。

新鲜稻谷富含蛋白质和维生素，存放五十年后这些成分大幅减少。老化的稻谷煮饭不香，难以下咽，食用后可能引起肠胃不适。健康饮食应选择新鲜食材，避免食用陈旧粮食。