普洱茶属什么类?

普洱茶属于黑茶类，是中国特有的茶种。云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵制成，有生茶和熟茶之分。生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。普洱茶越陈越香，存放几十年后价值更高。收藏家喜欢购买老茶饼，价格可达数千元一饼。

普洱茶产自云南西双版纳、临沧等地，海拔超过1000米。茶树年龄可达数百年，叶片肥厚。传统工艺包括杀青、揉捻、晒干等步骤。现代工艺增加了渥堆发酵环节。普洱茶汤色红浓，滋味醇厚，回甘持久，深受茶友喜爱。